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東浙鮮麵點小廚房

商家資訊
東浙鮮麵點小廚房
姓  名:
田維霞
事業名稱:
東浙鮮麵點小廚房
成立日期:
104年2月3日
經營地點:
嘉義市西區中興路155號
創業導師:
黃主恩
營業項目:
冷凍水餃、蔥油餅、餡餅
創業小舖GoGoGo
創業故事

      來自大陸浙江省的田維霞,與先生在大陸相識到結婚,後隨丈夫回台灣生活,為了分擔家計,想起以前曾向東北師傅學習製作麵點的技巧與手感,從此一頭栽進北方麵點世界,傳承自東北發跡的手藝擀出道地Q彈麵皮,加上天然的食材,吃到蔬菜做的水餃,農人的餡餅。
     
    一開始為路邊小攤販,四、五年來,受到顧客青睞有了設廠販售冷凍宅配的想法,並創立「東浙鮮麵點小廚房」,創業初期運用微型創業鳳凰協助添購壓麵機、包裝機及攪拌機等生財器具,順利解決生產力不足的處境,正式開啟宅配行銷通路,令外縣市顧客亦能一飽口福。

更新 106-12-20

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