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淇開股份有限公司

商家資訊
淇開股份有限公司
姓  名:
曾雯娸
事業名稱:
淇開股份有限公司
成立日期:
105年7月20日
經營地點:
台南市東區中華東路一段88號
創業導師:
黃景祥
營業項目:
手作冰淇淋及飲品、甜點
創業小舖GoGoGo
創業故事
       曾小姐多年前至義大利品嘗開心果冰淇淋後,難忘那綿密的口感,又發現台灣還沒有人開發這個市場,毅然放棄年薪百萬的生技醫美工作,創立"綠皮開心果冰淇淋工坊",成為全台第一家每日提供開心果成份的冰淇淋工坊,吸引愛好高品質的客群,品嘗冰淇淋帶來不同的味蕾享受。
 
    用冰鏟手砌替代球型冰淇淋勺,擁有手拉胚冰淇淋名稱專利,在 7:3食材 vs. 空氣的比例下,透過空氣與降溫的混合比,將味道與香氣融合,創造出味蕾的層次感。
更新 107-05-25

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